Curs de transgènics i consum responsable

 Font:
Dilluns, 04/04/2011 fins Dimecres, 13/04/2011

Blue Planet, entitat mediambiental que vol fomentar la biodiversitat i la qualitat de vida mitjançant l'associacionisme i la participacció ciutadana, engega el proper mes d'abril, els cursos de l'any 2011 amb aquest Curs de tansgènics i consum responsable. Saps el què menges?

L'objectiu d'aquest curs és el de formar a tothom que hi estigui interessat sobre els efecte nocius dels organismes genèticament modificats (ogm), tant per a la salut humana com per al medi ambient, així com oferir alternatives de consum.

Temari

Sessió 1:

  • El model agrícola actual: revolució verda, híbrids, pesticides i empreses de llavors. L'expansió de la frontera agrícola.
  • El model supermercadista: homogeneïtat o globalització. El doble embut i el coll d'ampolla del sistema d'alimentació. El triple embut i els 2 colls d'ampolla.
  • L'inici de l'esgotament de la revolució verda coincideix amb l'aparició de la biotecnologia al camp.
  • La Sobirania Alimentaria.
  • En què consisteix un organisme ogm. Què hi ha al camp, i com hi hem arribat -visió global i local.

Sessió 2:

  • Introducció bàsica a la biologia molecular -de la molècula a la cèl·lula.
  • Com es fa una planta transgènica.
  • Problemes tecnològics dels ogm. Ho podrien haver fet diferent?
  • Les patents -i a sobre en poques mans.
  • L'etiquetatge; normativa -la seva evolució i el seu grau de compliment.

Sessió 3:

  • Els problemes dels ogm: medi ambient, la impossible coexistència, salut.
  • Els ogm com a punta de l'iceberg del model agrícola insostenible.
  • Els moviments socials anti-ogm: una repassada històrica i actualitzada.
  • La ILP de Som lo que Sembrem.
  • L'activitat social per l'agroecologia.

Sessió 4:

  • Com funciona una cooperativa de consum.
  • Guia de cooperatives a Barcelona.
  • Com crear la teva propia cooperativa.

Durada: 2 setmanes - 8 hores presencials.
Dates:

  • Sessió 1: Dilluns 4 d'abril (19 a 21 hores)
  • Sessió 2: Dimecres 6 d'abril (19 a 21 hores)
  • Sessió 3: Dilluns 11d'abril (19 a 21 hores)
  • Sessió 4: Dimecres 13 d'abril (19 a 21 hores)

Acreditació: Diploma expedit per Associació Blue Planet i Miquel Vallmitjana (professor en Biotecnologia).
Preu: Gratuït

Data: 

Dilluns 04 abr

Hora: 

19:00

Organitzador: 
Associació Blue Planet
Correu electrònic de l'organitzador: 
info@associacioblueplanet.org