Versió per a imprimir
Envia a un amic
Versió PDF
L'objectiu d'aquest curs és el de formar a tothom que hi estigui interessat sobre els efecte nocius dels organismes genèticament modificats (ogm), tant per a la salut humana com per al medi ambient, així com oferir alternatives de consum.
Temari
Sessió 1:
- El model agrícola actual: revolució verda, híbrids, pesticides i empreses de llavors. L'expansió de la frontera agrícola.
- El model supermercadista: homogeneïtat o globalització. El doble embut i el coll d'ampolla del sistema d'alimentació. El triple embut i els 2 colls d'ampolla.
- L'inici de l'esgotament de la revolució verda coincideix amb l'aparició de la biotecnologia al camp.
- La Sobirania Alimentaria.
- En què consisteix un organisme ogm. Què hi ha al camp, i com hi hem arribat -visió global i local.
Sessió 2:
- Introducció bàsica a la biologia molecular -de la molècula a la cèl·lula.
- Com es fa una planta transgènica.
- Problemes tecnològics dels ogm. Ho podrien haver fet diferent?
- Les patents -i a sobre en poques mans.
- L'etiquetatge; normativa -la seva evolució i el seu grau de compliment.
Sessió 3:
- Els problemes dels ogm: medi ambient, la impossible coexistència, salut.
- Els ogm com a punta de l'iceberg del model agrícola insostenible.
- Els moviments socials anti-ogm: una repassada històrica i actualitzada.
- La ILP de Som lo que Sembrem.
- L'activitat social per l'agroecologia.
Sessió 4:
- Com funciona una cooperativa de consum.
- Guia de cooperatives a Barcelona.
- Com crear la teva propia cooperativa.
Durada: 2 setmanes - 8 hores presencials.
Dates:
- Sessió 1: Dilluns 4 d'abril (19 a 21 hores)
- Sessió 2: Dimecres 6 d'abril (19 a 21 hores)
- Sessió 3: Dilluns 11d'abril (19 a 21 hores)
- Sessió 4: Dimecres 13 d'abril (19 a 21 hores)
Acreditació: Diploma expedit per Associació Blue Planet i Miquel Vallmitjana (professor en Biotecnologia).
Preu: Gratuït
